22 de outubro de 2018

Iron Fight

As melhores receitas de sobremesa low carb

Preparar as melhores receitas de sobremesa low carb é uma forma de continuar comendo doces sem precisar se preocupar com a dieta. É preciso ter em mente, que para seguir uma dieta restritiva, você não precisa fazer grandes privações. Basta adaptar as suas receitas favoritas.

Apesar de precisar cortar alguns ingredientes das receitas de sobremesas, é possível obter alimentos realmente saborosos e de baixa caloria. Felizmente, existe uma grande variedade de guloseimas low carb que podem ser incluídas nas suas refeições.

E é justamente isso que você irá aprender ao longo deste post. Selecionamos algumas das melhores receitas de sobremesa para você fazer se melhorar ainda mais a sua alimentação. Confira:

 Bolo de Coco: melhores receitas de sobremesa low carb

O bolo de coco é uma das melhores receitas de sobremesa low carb que você vai experimentar. Além de ser super prática de fazer, essa receita vai te ajudar a matar a vontade de comer doce, sem precisar sair da dieta. Confira abaixo como prepará-la:

Ingredientes para o bolo 

  • 3 ovos
  • 100 ml de leite de coco
  • Suco de 1 laranja
  • 100 gramas de Whey Protein sabor baunilha
  • 1 colher de chá de fermento

Ingredientes para a cobertura 

  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 gramas de coco ralado

Modo de preparo do bolo

Em um recipiente, separe as claras das gemas dos ovos e bata-as até conseguir conquistar o ponto de claras em neve. Em seguida, adicione a gema, o whey protein, o suco de laranja e o leite de coco até conseguir obter uma mistura homogênea.

Após isso, acrescente o fermento em pó na mistura e bata-a por cerca de 40 segundos na velocidade leve da batedeira. Despeje a massa em uma forma de tamanho médio, untada na manteiga e leve-a ao forno preaquecido a 180ºC  por cerca de 30 minutos.

sobremesa low carb

Modo de preparo da cobertura

Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o leite de coco, até que conseguir uma massa homogênea. Espalhe a mistura em cima do bolo de coco, logo após ele sair do forno e finalize polvilhando-a com o coco ralado.

 Sobremesa de Frutas vermelhas e Whey Protein

Essa sobremesa low carb é ideal para quem gosta de comidas mais doces, mas não quer deixar de seguir a dieta low carb. Além de muito saborosa ela ainda contém uma grande quantidade de proteínas e um baixíssimo teor calórico.

Para saborear esse verdadeiro manjar, você irá precisar seguir algumas indicações:

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de morangos congelados
  • 1 xícara de chá de mirtilos congelados
  • 1 xícara de chá de framboesas
  • ¼ de xícara de chá de óleo de coco
  • 1 scoop de Whey Protein de morango ou baunilha
  • 150 ml de água gelada

Modo de preparo da sobremesa

O modo de preparo dessa deliciosa sobremesa é muito simples. Veja bem, comece batendo todas as frutas e o óleo de coco no liquidificador na medida em que adiciona a água aos poucos até obter uma mistura homogênea.

Em sequência, adicione o Whey Protein à mistura e mexa com uma colher antes de voltar a bater. Deixe até conseguir um creme completamente homogêneo.

Ao chegar nesse ponto, deposite o creme em uma tigela e leve ao freezer por aproximadamente 30 minutos. Depois desse tempo, misture o creme com a ajuda de uma colher e decore da maneira que desejar.

Depois é só servir e aproveitar essa delícia de sobremesa. Caso queira, você pode utilizar apenas os morangos, basta dobrar a quantidade dos mesmos para obter a consistência do creme.

Bolo Low Carb de Café

Essa é considerada uma das melhores receitas de sobremesa low carb, principalmente por aqueles que amam café. Elaborada a base de ingredientes nutritivos e com baixo teor de carboidrato, ela é ideal para quem deseja um doce e não quer sair da dieta. Confira abaixo como prepará-la:

Ingredientes para o bolo 

  • 4 ovos
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • ½ xícara de Whey Protein sabor cappuccino
  • 1 xícara de farinha de coco
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de xilitol
  • 1 xícara de chá de água quente

Ingredientes para o recheio

  • 400 gramas de creme de leite
  • ⅓ xícara de xilitol
  • 1 colher de chá de cacau em pó
  • ½ xícara de Whey Protein de cappuccino

Modo de preparo do bolo

Em um recipiente separado, adicione apenas as claras e bata-as até conseguir conquistar a consistência de claras em neve e reserve-as. Em outra tigela, acrescente as gemas e água fervente e bata-as na batedeira até ela conseguir espumar.

Continue batendo a mistura na batedeira e aos poucos vá adicionando os demais ingredientes  e as claras em neve até obter uma mistura homogênea. Após isso, unte uma forma média com manteiga e polvilhe-a com farinha de coco, em seguida despeje a massa nela.

Leve-a ao forno com temperatura alta e deixe assar por cerca de 10 minutos. Depois, altere a temperatura do forno para média e deixe-a assar por mais 20 minutos. Retire do forno após esse período.

Modo de preparo cobertura

Bate o creme de leite gelado com o xilitol até alcançar o ponto do chantilly. Misture-a com o cacau em pó e o Whey Protein de cappuccino.

Misturar o chantilly com 1 colher de chá de cacau em pó e 1/2 xícara de whey de cappuccino ou café e passe-a por cima do bolo.

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Agora que você conhece as melhores receitas de sobremesa low carb, não tem mais desculpa para não sair da dieta, concorda? Coloque-as em prática sempre que aquela vontade de comer doce surgir, você poderá saciá-la sem culpa mantendo-se dentro do seu peso.

Elas também são uma excelente opção para servir quando você receber uma visita em casa, ou até mesmo opção de lanche para levar ao trabalho. Sem dúvida, com elas sua dieta ficará muito mais saborosa e prazerosa de ser realizada.

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